Basta con consultar algunos de los libros de texto escritos sobre Operaciones de Separación para conocer la diversidad de temas que abarca esta materia (no todos los libros de texto tratan todas las operaciones de separación) y los distintos criterios y enfoques utilizados para su presentación. Esta obra no pretende ser un sustituto de textos convencionales de Operaciones de Separación sino que se presenta como una orientación para iniciar el estudio de los fundamentos de estos procesos. Está dirigida, especialmente, a los alumnos que cursan la asignatura de Operaciones de Separación I del Plan de estudios actual de Ingeniería Química de la Unversidad de Alicante. Su contenido se basa en las notas monográficas y generales, así como los apuntes y notas de otros profesores, centrándose en el tratamiento de las operaciones basadas en la transferencia de materia para el caso de contacto por etapas de equilibrio.Los primeros temas de este texto tienen un carácter general. Así, se comienza con un tema de introducción y conceptos generales, donde se exponen los distintos criterios de clasificación de las operaciones unitarias, describiendo las operaciones más convencionales controladas por la transferencia de materia y calor así como los diferentes tipos de contacto entre fases. Se continúa con el desarrollo de un tema dedicado a la descripción de diferentes equipos para el contacto entre fases, familiarizando al alumno con algunos de los dispositivos más frecuentes utilizados en la industria. Posteriormente se incluye un tema dedicado al equilibrio entre fases, tomado en su mayor parte de la obra de Costa Novella. Los temas cuarto y quinto se centran en el estudio de la primera operación seleccionada, haciendo referencia al proceso de destilación.
Finalmente, el sexto tema (el más significativo de la obra y al que se ha dedicado un especial esfuerzo) se dedica a la rectificación de mezclas binarias, exponiendo un desarrollo -del que cabría resaltar los métodos gráficos- original de los autores. De este modo, la resolución del problema de diseño de columnas de rectificación complejas se presenta de un modo sistemático y generalizado. La exhaustividad con que se desarrolla este tema, servirá para fijar conceptos e introducir una metodología de trabajo extrapolable a otras operaciones de separación.
Finalmente, el sexto tema (el más significativo de la obra y al que se ha dedicado un especial esfuerzo) se dedica a la rectificación de mezclas binarias, exponiendo un desarrollo -del que cabría resaltar los métodos gráficos- original de los autores. De este modo, la resolución del problema de diseño de columnas de rectificación complejas se presenta de un modo sistemático y generalizado. La exhaustividad con que se desarrolla este tema, servirá para fijar conceptos e introducir una metodología de trabajo extrapolable a otras operaciones de separación.
DOWNLOAD (DESCARGAR) Libro sobre Introducción a las Operaciones de Separación
CONTRASEÑA: Visual.SaC
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